Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
 

Памятка в преддверии праздника - Масленицы

Автор: Admin от 13-02-2020, 07:26, посмотрело: 390

 

Этот праздник характеризуется обильной и сытной пищей, среди которой блины являются основным угощением. В преддверии этого праздника напомним, как правильно выбирать безопасные продукты, традиционно используемые при приготовлении блинов и основными продуктами для приготовления блюд в Масленицу, являются молоко, сыр, сливочное масло и яйца.
Чтобы не омрачить праздник, следует придерживаться следующих советов:
• любые сомнения в качестве пищевых продуктов следует решать в интересах собственного здоровья и отказываться от их употребления;
• соблюдение правил личной гигиены перед приемом и приготовлением пищи позволит значительно снизить риск возникновения пищевой токсикоинфекции;
• хранить продукты следует в холодильнике, не допуская близкого соседства сырья и готовой к употреблению пищи;
• не приобретать продукты неизвестного происхождения в местах несанкционированной торговли;
• соблюдать сроки годности пищевых продуктов;
• не переедайте, соблюдайте принципы здорового питания;
• если вы решили перекусить в местах, где проводятся уличные гуляния или другие культмассовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены. Не забывайте о личной гигиене – лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками.
• чтобы застолье прошло без проблем, чередуйте потребление жирных и жареных блюд с потреблением овощей — они помогают переваривать пищу.
Берегите себя и своих близких!!!
филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах

Категория: Новости

 

Информационный бюллетень за 12 мес 2018 - 2019 г.г.

Автор: Admin от 30-01-2020, 02:22, посмотрело: 456

За 12 месяцев 2019 года в Поронайском районе зарегистрировано 7171 случай инфекционных и паразитарных заболеваний, что составляет 33232,92 на 100 тыс. населения, суммарный показатель ниже показателя 2018 года на 22,8%. За 12 месяцев 2019 года в сравнении с 12 месяцами 2018 года число случаев инфекционной и паразитарной заболеваемости уменьшилось на 23%. Не зарегистрировано заболеваний дизентерией, брюшным тифом, коклюшем, эпидемическим паротитом, туляремией, острым вялым параличом, коревой краснухой, хроническими вирусными гепатитами, носительством вирусного гепатита, менингококковой инфекцией, псевдотуберкулезом, клещевым энцефалитом, гонореей, аскаридозом.

Категория: Новости

 

Рекомендации по правильному питанию

Автор: Admin от 29-01-2020, 06:27, посмотрело: 533

Питание является жизненной необходимостью человека. В настоящее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние. Она дает энергию, силу, развитие, а при грамотном ее употреблении – и здоровье.

Здоровое питание – одно из важнейших компонентов сохранения здоровья. Чтобы сохранить здоровье, необходимо постоянно придерживаться рекомендаций в употреблении и хранении пищи, совместимости продуктов и приготовлении блюд. Только правильное питание позволит поддерживать оптимальный вес, укрепить иммунитет, нормализовать метаболизм, функции пищеварительной и других систем. Также это поможет продлить молодость и сохранить, а иногда, даже, и вернуть здоровье организма.

Категория: Новости

 

Безопасность молока и молочных продуктов

Автор: Admin от 29-01-2020, 06:25, посмотрело: 443

 

Человек давно познал целительную силу молока. Исключительно важное значение молока в питании человека объясняется тем, что в нем содержатся все необходимые для жизни вещества - белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины - легко усваиваемые организмом. Белки, жиры и углеводы, поступая с пищей в организм, под действием пищеварительных соков расщепляются на более простые соединения, которые всасываются в кровь. Молоко довольно калорийно: в 100 г. его более 60 килокалорий. Так что пол-литра молока вполне достаточно, чтобы удовлетворить треть суточной потребности организма в энергии. А литр цельного молока по калорийности заменяет 370 г. говядины или около 700 г. картофеля.

На современном рынке представлено большое количество продукции, произведенной фабричным способом, ассортимент постоянно расширяется и обновляется. Соблазн подделать или увеличить объемы молока и сливок путем разбавления водой всегда имеется как у реализатора, так и производителя молочной продукции.

Категория: Новости

 

"Горячая линия" для консультирования потребителей по темам некурительная никотинсодержащая продукция, вопросы качества и безопасности молочной продукции

Автор: Admin от 28-01-2020, 07:54, посмотрело: 446

 

Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах с 22 января по 03 февраля 2020 года организована работа «горячей линии» для консультирования граждан

 

 1.Качества и безопасности молочной продукции и срокам годности;

2.Не курительной никотиносодержащей продукции.

За консультацией обращаться по телефонам:

Поронайский район:

8 (42431) 5-08-73по вопросам санитарных требований – инструктор по гигиеническому воспитанию Павлович Наталья Петровна

Смирныховский район:

8 (42452) 42-5-81 по вопросам санитарных требований – помощник врача- эпидемиолога Курнакова Наталья Леонидовна

Макаровский район

8 (42443) 52-3-27 по вопросам санитарных требований – помощник врача по общей гигиене Смирнова Людмила Витальевна

Категория: Консультационный пункт ЗПП

 

Коронавирус 2019-nCoV опасен

Автор: Admin от 22-01-2020, 21:20, посмотрело: 565

По состоянию на 20 января 2020, в общей сложности зарегистрировано 218 случаев заражения, из них 218 – в Ухани, 5 – в Пекине, 1 – в Шанхае, 14 – в провинции Гуандун. Вирус уже распространился за пределы Китая, случаи заражения зафиксированы в Южной Корее, Японии и Таиланде. В целях недопущения распространения случаев заболеваний, вызванных новым коронавирусом в Российской Федерации, российским туристам, выезжающим в КНР, в том числе воздержаться от поездок в город Ухань (КНР) до стабилизации ситуации необходимо соблюдать меры предосторожности"

Категория: Новости

 

Об опасности употребления снюса

Автор: Admin от 21-01-2020, 00:31, посмотрело: 490

 

В последнее время в России, стала актуальной проблема активного распространения так называемого снюса (бездымный табачный продукт, применяется как сосательный табак) среди детей и подростков. Этому способствуют доступность и дешевизна подобных изделий. Как следствие, участились случаи тяжелых отравлений вследствие употребления такой продукции детьми и молодежью.

Категория: Новости

 

График лекций по гигиенической подготовке и аттестации на 1 квартал 2020 года

Автор: Admin от 13-01-2020, 03:29, посмотрело: 605

 

 

 
Скачать график лекций по гигиенической подготовке и аттестации на 1 квартал 2020 года Grafik-lekciy-na-2020-god.pdf [275,32 Kb] (cкачиваний: 25)

Категория: Новости

 

Ротавирусная инфекция

Автор: Admin от 13-12-2019, 21:27, посмотрело: 585

Ротавирусная инфекцияРотавирусная инфекция (РВИ)-инфекционное заболевание, причиной которого является ротавирус.

Первые признаки заболевания: острое начало заболевания, нередко имеющее внезапное и бурное течение. Важнейшей особенностью ротавирусного ОГЭ, отличающего его от бактериальных кишечных инфекций, является сочетание у значительного числа заболевших симптомов ОГЭ и интоксикации с поражением верхних дыхательных путей в виде ринита, ринофарингита, фарингита. Родители не всегда могут разобраться, что причиной насморка, сухого кашля и конъюнктивита является ротавирусная инфекция. Более чем у половины заболевших оно начинается рвотой, которая бывает однократной, реже повторной, но в большинстве случаев прекращается уже в первые сутки болезни. У части заболевших рвота возникает одновременно с диареей. Позывы к дефекации внезапны, часты, императивны, испражнения носят выраженный энтеритный характер (жидкие, водянистые, зловонные, пенистые). В легких случаях стул кашицеобразный, 1 - 2 раза в сутки, в тяжелых случаях - холероподобный. Боль возникает преимущественно в области пупка. Как и при других энтеритах, больного беспокоит урчание в животе. К синдрому гастроэнтерита присоединяются симптомы интоксикации, среди которых доминирует слабость, возможны головокружение и озноб. Наличие лихорадки является более характерным признаком РВИ

Категория: Новости » Эпидемиологический отдел