Филиал ФБУЗ в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах

Масленичная неделя в 2023 году выпадает на даты с 20 по 26 февраля и предваряет собой Великий Пост. Каждый ее день наделен особым смыслом и сопровождается различными суевериями. Масленица - самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл "касаточка", "сахарные уста", "целовальница", "честная масленица", "веселая", "пеpепелочка", "пеpебуха", "объедуха", "ясочка". Главный герой Масленицы — золотой румяный блин, напоминающий СОЛНЫШКО, по которому истосковались люди за время долгой зимы. По количеству испеченных блинов и их форме судили о своем будущем. Масленица – это традиционно народное торжество, посвященное встрече весны, главным блюдом которого являются блины. Для того, чтобы блины были не только вкусными, но и полезными, необходимо правильно выбирать продукты. Основными продуктами для приготовления блюд в Масленицу являются мука, молоко, сыр, сливочное масло и яйца.